On l’utilise beaucoup en cuisine de l’entrée au dessert et comme boisson désaltérante, et produit ménager, mais connaissons-nous les vertus pharmaceutiques du citron ?
Le citron est un agrume principalement composé d’eau et de vitamines. On le consomme toute l’année,
Il contient très peu de sucre (3,1 g de glucides/100 g, contre 8 à 10 g pour la plupart des autres fruits), il contient une quantité importante de vitamine C (51 mg/100 g) ce qui est à peu près la moitié de nos apports journaliers recommandés : 110 mg/jour en moyenne.
La vitamine C est un puissant antioxydant, qui aide à lutter contre les différents processus de vieillissement. C’est également un anti-fatigue. Elle renforce les défenses immunitaires, et nous protège des virus et microbes de l’hiver en cure. Avec ces vertus détoxifiantes, elle piège les métaux lourds et favorise l’absorption du fer contenu dans les végétaux. Elle a également a des propriétés cicatrisantes.
Anti-virus et antiseptique
Il est l’aliment par excellence qui combat les virus, les bactéries et les champignons. En externe il peut désinfecter, en interne il aide à lutter contre le rhume, la grippe, le mal de gorge, etc … Sa teneur importante en vitamine C fait de lui un allié pour stimuler notre système immunitaire.
Détoxifiant
Le citron nettoie l’organisme en stimulant la production de bile dans le foie, ce qui a pour effet d’éliminer plus rapidement les toxines présentes dans le corps et celles provenant de l’alimentation Les fibres du citron facilitent le transit intestinal : il facilite aussi la digestion.
Astuce :le lendemain d’un excès, buvez le jus d’un citron bio mélangé à un verre d’eau tiède ou
à température ambiante.
Bon pour la ligne !
Le citron est souvent préconisé dans les régimes pour perte de poids. Il a la capacité de nettoyer l’organisme et d’aider à la digestion rapide des aliments.
Il aide au processus d’amaigrissement car il élimine les toxines présentes dans le corps.
Cancer
Il aiderait à prévenir et ralentir la progression de certains cancer comme le cancer de l’œsophage, le cancer de l’estomac, le cancer du côlon, de la bouche et du pharynx.
Une consommation régulière et modérée d’agrumes réduirait les risques de cancers touchant le tube digestif et la partie supérieure du système respiratoire. Les flavonoïdes et les les limonoïdes (composés antioxydants) contenus dans les agrumes, ralentiraient la prolifération de certains types de cellules cancéreuses et diminueraient ainsi la croissance des métastases.
Maladies cardiovasculaires
Un apport régulier en flavonoïdes provenant d’agrumes est associé à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires ( selon plusieurs études épidémiologiques) . Les flavonoïdes contribueraient à améliorer la vasodilatation coronarienne, à diminuer l’agrégation des plaquettes sanguines et à prévenir l’oxydation du « mauvais » cholestérol.
Astuces de grand-mère avec du citron
Préserver vos légumes épluchés
Le citron est un antioxydant naturel. Il empêche le noircissement de vos fruits et légumes. Il suffit de verser un filet de citron dessus après les avoir épluchés.
Faire briller vos cheveux
Une tasse d’eau tiède avec du jus de citron sera un excellent après-shampoing qui donnera du brillant à vos cheveux.
Nettoyer les joints de salle de bain
Préparez une pâte avec du jus de citron pressé et du bicarbonate de soude, appliquez sur les joints sales. Après avoir laissé agir quelques minutes, récurez tout cela avec une brosse à dents, puis rincez abondamment. Vos joints retrouveront un aspect neuf !
Se débarrasser des moisissures
Imbibez votre éponge de jus de citron, et frotter les moisissures. Son pouvoir antifongique éliminera celles-ci de façon durable.
Faire étinceler votre robinetterie
Sur la robinetterie entartrée le citron fait aussi des miracles. Pour ce faire, imbibez généreusement un chiffon de jus de citron, puis frottez vos robinets. Rincez et essuyez. Vos robinets seront étincelants !
Chasser les mites
Ce n’est pas le plus connu des anti-mites, et pourtant le citron peut aussi se révéler un formidable allié dans vos armoires. Déposez près de votre linge des zestes de citrons séchés enveloppés d’une fine gaze et dîtes au revoir aux mites !
Des verres qui étincellent !
Ajoutez du jus de citron dans l’eau chaude de rinçage après la vaisselle. Vous pouvez même ajouter du jus de citron dans le liquide de rinçage de votre lave-vaisselle.
Laver plus blanc que blanc
Le jus de citron peut aussi servir à fabriquer du produit blanchissant maison. Pour cela mélangez 1/2 tasse de jus de citron, 6 gouttes d’huile essentielle de citron et deux tasses d’eau. Trempez ensuite votre linge dans le mélange obtenu pendant 1 heure avant de faire votre lessive.
Voilà un aperçu de l’utilisation que vous pouvez avoir du citron autant pour préserver votre santé que pour une utilisation ménagère. C’est un agrume qui est fortement recommandé de consommer bio en raison des pesticides puissants utilisés à sa production. Personnellement je le consomme ( avec modération bien-sûr ) avec un bon Mojito !
Un grand merci à la personne qui m’a inspiré cet article 🙂
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