L’automne s’installe avec sa luminosité et ses couleurs bien particulières et magnifiques !
Nous trouvons comme légumes :
Bette
Betterave rouge
Brocoli
Carotte
Catalonia
Céleri
Céleri branche
Céleri rave
Chou blanc
Chou de Bruxelles
Chou frisé
Chou rouge
Chou-chinois
Chou-fleur
Chou-rave
Citrouille
Courge
Cresson
Épinard
Fenouil
Laitue romaine
Maïs
Oignon
Panais
Petit oignon blanc
Poireau
Poivron
Pomme de terre
Potimarron
Potiron
Salsifis
Topinambour
Et les fruits :
Avocat
Banane
Châtaigne
Citron
Coing
Datte
Figue fraîche
Fruit de la passion
Kaki
Litchi
Mandarine
Mangue
Marron
Noisette
Noix
Papaye
Poire
Pomme
Prune
Quetsche
Raisin
Le mois d’octobre est un mois d’automne, saison de récolte des cultures estivales de fruits comme la framboise, la poire, la pomme et le raisin et de fruits secs comme la noix et la châtaigne. Les légumes qui arrivent à pleine maturité en octobre sont les racines comme la betterave ou la carotte et de nombreux autres légumes, comme la citrouille, symbole d’ Halloween ! C’est une excellente occasion de faire découvrir le goût de cette cucurbitacée en la creusant pour la rendre terrifiante ! Amusez-vous !
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