Quelle richesse en juin ! Nous aurons le choix entre 50 fruits et légumes ! De quoi satisfaire tous les goûts !
Vive les petites salades composées ! Avec une si grande diversité qu’au mois de juin, vous n’aurez plus d’excuses pour ne pas savoir quoi préparer comme repas !
Je le rappelle : il est important de consommer des fruits et légumes de saison !
En premier lieu, parce qu’ils nous apportent toutes les vitamines nécessaires au moment où nous en avons besoin ( la nature est bien faite !)
Ensuite, justement, s’ils ont muri au soleil et non dans des serres où leur croissance est forcée, ils contiennent pleins de vitamines.
Écologiquement, les fruits et légumes proposés hors saison sont une véritable catastrophe ! Ne serait-ce déjà que par l’impact des transports lorsque les produits ne sont pas locaux.
Un dernier point non négligeable : ils prennent soin de votre porte-monnaie ! En effet, en achetant des fruits et légumes de saison, vous allez faire des économies puisque ceux-ci coûtent moins cher !
Légumes du mois de juin :
Ail
Artichaut
Asperge blanche
Asperge verte
Aubergine
Bette
Betterave rouge
Chou romanesco
Chou-chinois
Chou frisé
Chou-fleur
Chou-rave
Concombre
Courgettes
Épinards
Laitues romaine
Navet
Petits oignons blancs
Petits pois
Pois mange-tout
Poivrons
Pommes de terre
Radis
Radis long
Rhubarbe
Les fruits du mois de juin :
Bananes
Cerises
Citrons
Fraises
Fraises des bois
Fruits de la passion
Groseille
Litchi
Mangue
Melon
Nectarine
Papaye
Pastèque
Pêche
Tomate
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