Fruits et légumes du mois d’avril

La saisonnalité d’un légume ou d’un fruit dépend de plusieurs facteurs, notamment le climat et le milieu dans lesquels ils sont cultivés. C’est pourquoi il est difficile de définir ceux qui sont consommables le mois d’avril. Mais, actuellement, les importations ont changé la donne et nous permettent d’avoir accès à une plus grande variété de fruits et légumes.

Nous vous présentons ici une liste des légumes et fruits consommables durant le mois d’avril. Vous pourrez facilement les trouver sur les étalages des supérettes ou aux rayons fruits et légumes.

Les légumes du mois d’avril

• Ail
• Asperge blanche
• Choux blancs
• Choux rouges
• Choux raves
• Épinard Laitue romaine
• Oignon
• Oignons grelot
• Radis

Les fruits du mois d’avril 

• Avocat
• Bananes
• Citron
• Fruit de la passion
• Kiwi
• Litchi
• Mangue
• Papaye

Combattre la malbouffe en privilégiant les fruits et légumes

La France est connue pour sa gastronomie ainsi que la production de denrées alimentaires, à savoir les huiles végétales, les céréales, les fruits, les légumineux et les légumes. Malgré la malbouffe qui s’installe, l’éducation au goût est ancrée dans la tradition des Français. Rien ne pourra entacher les valeurs de la bonne vieille table française. En effet, face à la croissance des restaurations rapides, la population affiche leur solidarité en montrant une résistance saine et se tourne désormais vers une alimentation plus saine.

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