Petite salade de fruits d’été

Petite salade de fruits d’été

Les fruits d’été sont si riches en vitamines et hydratant qu’il serait dommage de s’en priver ! Beaucoup d’entre nous n’ont pas le reflex de manger des fruits. Les enfants ont parfois des difficultés à en consommer tels quels....
Petite salade aux radis rouges

Petite salade aux radis rouges

Petite salade aux radis rouges Quoi de mieux qu’une salade composée par ces belles journées de fin de printemps ! Pour ma part, pendant les chaudes journées en cette saison, je suis très friande de salades composées. Elles peuvent se décliner à l’infini et...
Recette facile : rôti de porc au lait

Recette facile : rôti de porc au lait

  J’en avais assez du rôti de porc sec et sans goût ! Avec cette façon de préparer, je suis enfin satisfaite  de servir un bon rôti de porc ! Je me devais de la partager avec vous !   1,5kg Rôti de porc dans le filet 50g Beurre 6 gousses Ail 1l Lait...
Meringues très faciles et rapides à préparer

Meringues très faciles et rapides à préparer

Que faire des blancs d’œufs restants ? La première idée est souvent de cuisiner des meringues. Mais on nous a tellement dit que c’est très compliqué que finalement beaucoup d’entre nous ont renoncé. C’était mon cas, jusqu’à ce que j’en ai...
Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Comme au restaurant ! ( peut-être même meilleur ! ), je vous propose ma recette de crème brûlée à la vanille. Pendant très longtemps je pensais que c’était réservé aux pâtissier confirmés de pouvoir faire une crème brûlée réussie. Et bien non ! Et c’est...